Πολλές φορές άνθρωποι μπαίνουν στο γραφείο και μου ζητούν να είμαι αυστηρή μαζί τους προκειμένου να πετύχουν τον πολυπόθητο στόχο. Άραγε πόσο αποτελεσματική είναι η αυστηρότητα σαν μέτρο; Θυμηθείτε, ο σκοπός δεν είναι μόνο να πετύχει κάποιος κάτι, αλλά και να μπορέσει να το διατηρήσει, ενώ παράλληλα να βιώσει την όλη διαδικασία όσο γίνεται λιγότερο ή καθόλου ...
Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν μια πανάρχαια δίαιτα με θεαματικά αποτελέσματα. Ξύπνα ήρεμα, ξεδίψασε, άνοιξε τα παράθυρα να μπει το φως, όταν αισθανθείς πείνα απέφυγε τη λογική του τι πρέπει να φάω (συγκεκριμένα ξέχνα όλες τις προηγούμενες δίαιτες, τα όχι και τα μη). Έπειτα αναρρωτήσου τι επιθυμώ και μετά τι νιώθω να έχει ανάγκη το σώμα μου. Ξεκουράσου με μια ...
Οι διαταραχές τροφής γενικότερα, είναι πράγματι ένα χαρακτηριστικό που συναντάει ένας επαγγελματίας υγείας πιο συχνά στο γυναικείο πληθυσμό. Τι γίνεται όμως όσο αφορά τη διαταραχή της Υπερφαγίας; Η Υπερφαγία δεν ξεχωρίζει φύλλα, και είναι κοινή τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Η διαφορά είναι ότι στη περίπτωση των ανδρών συχνά δεν εντοπίζεται εύκολα ...
Κάθε τόσο ακούμε στις ειδήσεις, διαβάζουμε στα έντυπα, για τη συνεχόμενη αύξηση της παιδικής, εφηβικής και ενήλικης παχυσαρκίας στη χώρα μας. Καθώς λοιπόν συνεχώς ενημερωνόμαστε για την αύξηση του φαινομένου, παράλληλα, όλο κι ανεβαίνουμε θέση στον παγκόσμιο χάρτη με τις χώρες που αντιμετωπίζουν σοβαρό προβλημα με τη νόσο, παρέα με τις ΗΠΑ ... Ταυτόχρονα βέβαια, επικρατεί ...
Η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών είναι μια εξαιρετικά δύσκολη υπόθεση. Η υιοθέτηση ενός υγιούς διατροφικού πλάνου -προκειμένου να γίνει τρόπος ζωής και να μην είναι απλά μια παρένθεση προκειμένου να χαθούν κάποια κιλά πριν την παραλία, πριν το γάμο, το επόμενο ραντεβού κ.ο.κ- επιβάλει την αλλαγή πολλών παραγόντων στη ζωή μας. Συνήθειες, δραστηριότητες, τρόπο σκέψης και δράσης, ...
Στην Ελλάδα, υπάρχει μια έξαρση των διατροφικών διαταραχών -και ειδικά των κρουσμάτων υπερφαγίας (binge-eating)-, η οποία σηματοδοτήθηκε πριν μερικά χρόνια λόγω των ραγδαίων κοινωνικών αλλαγών και της αύξησης των επιπέδων άγχους στον πληθυσμό. Το άτομο που πάσχει, βιώνει μια εσωτερική σύγχυση. Παρουσιάζει απώλεια ελέγχου απέναντι στο φαγητό και η τροφή μοιάζει να λειτουργεί παρηγορητικά απέναντι σε ...
Ήρθαμε σ’ επαφή με τον σύλλογο «Θετική Φωνή» προκειμένου να γραφτεί ένα άρθρο αφιερωμένο σε όσους ζουν με τον ιό του AIDS και συνεχίζουν να διατηρούν μια θετική ματιά...! Λίγα λόγια για τον ιό Το AIDS είναι μία από τις φονικότερες επιδημίες στην παγκόσμια ιστορία. Γύρω στα 25.000.000 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους, ενώ 33.000.000 είναι ...
Συναντήσαμε τον Αντώνη Ζαμπέλα, καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου και Πρόεδρο του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπως επίσης και πρώην Πρόεδρο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Μαζί του συζητήσαμε για την ανάγκη να υπάρξει μια διατροφική πολιτική για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη χώρα μας δεδομένου ότι κατέχουμε Πανευρωπαϊκή πρωτιά ...
