Όταν το αγαπημένο σας πρόσωπο αντιμετωπίζει πρόβλημα αυξημένου βάρους…

Τι παγίδες να αποφύγετε όταν το αγαπημένο σας πρόσωπο αντιμετωπίζει πρόβλημα υπερβολικού βάρους...    Η ντροπή δε λειτουργεί Η ντροπή θα οδηγήσει το άτομο να τρέφεται υγιεινά ή να μειώσει τις ποσότητες που καταναλώνει μόνο μπροστά σας! Τα επικριτικά σχόλια θα απομονώσουν το άτομο και θα ενισχύσουν την τάση του για «κρυφό» φαγητό. Κάτι τέτοιο λοιπόν, ...

Η Διατροφή των Αισθήσεων

Αν θεωρήσουμε δεδομένο ότι ο Εαυτός μας αποτελείται από τρία αλληλένδετα επίπεδα -το σωματικό, το νοητικό και το συναισθηματικό-, που το ένα επίπεδο με το άλλο δρουν ως συγκοινωνούντα δοχεία, τότε μ’ ευκολία θα καταλάβουμε ότι ο συναισθηματικός μας κόσμος αντικατοπτρίζεται στον τρόπο που φροντίζουμε τον εαυτό μας και κατ’ επέκταση την κατάσταση της υγείας ...

Όταν η τροφή γίνεται εξάρτηση

 Η λέξη εξάρτηση ίσως ν’ ακούγεται βαριά στ’ αυτιά μας. Ιδιαίτερα όταν πρόκειται για το φαγητό, το απαραίτητο μέσο επιβίωσής μας, και όχι μόνο!   Υπερκατανάλωση τροφών που ενισχύουν την εξαρτητική συμπεριφορά Η υπερφαγία τροφίμων πλούσιων σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά ερεθίζουν τους γευστικούς μας κάλυκες και προσφέρουν μια έντονη γευστική ικανοποίηση. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι σπάνια ...

Τροφή: ένα πανάρχαιο Ψυχοτρόπο…

Ο όρος Ψυχοτρόπο χρησιμοποιείται για φαρμακευτικές ουσίες που εισέρχονται στο σώμα και αλλάζουν τον ψυχισμό μας. Άραγε πως είναι δυνατόν η φυσική τροφή να επηρεάζει τον ψυχισμό μας;   Τρώω γιατί μου αρέσει...   Το μεγαλύτερο ποσοστό των ανθρώπων με υπερβάλλον βάρος όταν ερωτηθούν ποιος είναι ο λόγος που καταναλώνουν παραπάνω φαγητό από όσο χρειάζονται η απάντηση στη συντριπτική ...

Δεν έχω σώμα. Είμαι σώμα.

Δανείζομαι τη φράση του Christopher Hitchens ''Δεν έχω σώμα. Είμαι σώμα.'' O Εαυτός αποτελείτε από τρία αλληλένδετα μακροεπίπεδα: το Σωματικό, το Νοητικό και το Συναισθηματικό. To ένα επίπεδο με το άλλο δρουν σαν συγκοινωνούντα δοχεία. (more…)

Το σύνδρομο του «Καιάδα»

Λογικά δεν έχετε ξανακούσει το συγκεκριμένο σύνδρομο αφού δεν υπάρχει καμία αναφορά στην ξένη, μα ούτε στην ελληνική βιβλιογραφία. Προσωπική μου γνώμη είναι ότι σαν σύνδρομο υπάρχει και έχει ριζώσει για τα καλά από την αρχαιότητα μέχρι τις μέρες μας στις βαθύτερες πεποιθήσεις της Ελληνικής κοινωνίας. Ας θυμηθούμε λίγα ιστορικά στοιχεία προκειμένου να κάνουμε τις απαραίτητες ...

Ανδρική Υπόθεση

Στην εποχή μας, οι άνδρες κινδυνεύουν να γίνουν θύματα της εικόνας το ίδιο με τις γυναίκες. Στην περίπτωση των ανδρών συχνά η όποια διαταραχή, περνά είτε απαρατήρητη είτε δεν φτάνει ποτέ στο γραφείο ενός επαγγελματία Υγείας. Ας κοιτάξουμε το φαινόμενο λίγο πιο αναλυτικά...   Όσον αφορά τις γνωστές διατροφικές διαταραχές (ανορεξία, βουλιμία) πράγματι αγγίζουν ένα πολύ μικρό ποσοστό ενηλίκων ...

H Διατροφή στις Υπηρεσίες μας και όσων αφορά το μαύρισμα…

  Ενισχύει η διατροφή την διαδικασία του μαυρίσματος;  Η πλειοψηφία των γυναικών δηλώνει ότι η όψη της επιδερμίδας τους μοιάζει πιο λεία όταν μαυρίζουν. Βέβαια, -χωρίς να δηλώνουν τους λόγους- και οι άνδρες επιθυμούν το μαύρισμα... Μια βόλτα στη παραλία θα σας πείσει.  Η  διατροφή λοιπόν, μπορεί να βοηθήσει ν’ αποκτήσουμε ένα υγιές καλοκαιρινό χρώμα στην επιδερμίδα χωρίς ...

H σχέση μεταξύ θεραπευτή & θεραπευόμενου

Η Διαιτολογική θεραπεία η σχέση μεταξύ θεραπευτή και θεραπευόμενου είναι και αυτή μια σχέση σαν όλες τις άλλες. Αυτό που τους ενώνει δεν περιορίζεται στο ''χαρτί" των διατροφικών οδηγιών. Αξίζει λοιπόν η προσπάθεια να οριοθετηθεί κατά κάποιο τρόπο. Ας συζητηθεί λοιπόν η σχέση που προσπαθούν τα δύο μέρη να συν-εξελίξουν. Θέλεις αυτό που Θέλω & Θέλω αυτό ...

Υπερφαγία: Καταπίνοντας τα συναισθήματα

Στην Ελλάδα, υπάρχει μια έξαρση των διατροφικών διαταραχών -και ειδικά των κρουσμάτων υπερφαγίας (binge-eating)-, η οποία σηματοδοτήθηκε πριν μερικά χρόνια λόγω των ραγδαίων κοινωνικών αλλαγών και της αύξησης των επιπέδων άγχους στον πληθυσμό. Το άτομο που πάσχει, βιώνει μια εσωτερική σύγχυση. Παρουσιάζει απώλεια ελέγχου απέναντι στο φαγητό και η τροφή μοιάζει να λειτουργεί παρηγορητικά απέναντι σε ...