Το κείμενο που ακολουθεί, είναι από συνέντευξη της Διαιτολόγου Mαρίας Παπαβασιλείου, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ιταλικό περιοδικό Padri Sacramentini Il Cenacolo, σχετικά με την φυτική διατροφή. Απαντήθηκαν χρήσιμες ερωτήσεις ως προς τα οφέλη της κατανάλωσης βιολογικού κρέατος, τα Ω3 του ψαριού, αλλά και για την αναγκαιότητα κατανάλωσης ζωικών ή όχι όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, ...
Όταν ένα παιδί πρέπει να ακολουθήσει κάποιο πρόγραμμα διατροφής για να χάσει κιλά, τα οποία δεν οφείλονται σε οργανική πάθηση-παράγοντα, οι δυσκολίες των ίδιων των γονιών είναι πολύ μεγάλες, αφού πρέπει να έρθουν αντιμέτωποι με την έλλειψη κινήτρου του ίδιου του παιδιού και τις δικές τους ενοχές αλλά και τους προβληματισμούς πώς θα πείσουν το ...
Ήρθαμε σ’ επαφή με τον σύλλογο «Θετική Φωνή» προκειμένου να γραφτεί ένα άρθρο αφιερωμένο σε όσους ζουν με τον ιό του AIDS και συνεχίζουν να διατηρούν μια θετική ματιά...! Λίγα λόγια για τον ιό Το AIDS είναι μία από τις φονικότερες επιδημίες στην παγκόσμια ιστορία. Γύρω στα 25.000.000 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους, ενώ 33.000.000 είναι ...
Ποιό είναι τελικά το προφίλ μιας διαταραγμένης συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό και ποιό όχι; Θυμηθείτε, ένας άνθρωπος μπορεί να έχει μια διαταραγμένη σχέση με το φαγητό ακόμα και αν τα κιλά του είναι φυσιολογικά... Ένα «τυπικό» ερωτηματολόγιο - Πόσο συχνά σας συμβαίνει να νιώθετε δυσφορία μετά το φαγητό; - Πόσο συχνά ανοίγετε ένα κουτάκι με μπισκότα ή κάποιο ...
Συναντήσαμε τον Αντώνη Ζαμπέλα, καθηγητή Διατροφής του Ανθρώπου και Πρόεδρο του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπως επίσης και πρώην Πρόεδρο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Μαζί του συζητήσαμε για την ανάγκη να υπάρξει μια διατροφική πολιτική για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας στη χώρα μας δεδομένου ότι κατέχουμε Πανευρωπαϊκή πρωτιά ...
Η Δήμητρα Μακρυγιάννη συνάντησε την Κατερίνα Μάτσα, Ψυχίατρο, πρώην Διευθύντρια ΕΣΥ και επιστημονικά υπεύθυνη του δημόσιου θεραπευτικού πλαισίου απεξάρτησης 18 Άνω. Στη συνάντηση αυτή θίχτηκαν θέματα γύρω από την αύξηση των εξαρτήσεων στον καιρό της οικονομικής κρίσης, τα διαφορετικά τμήματα απεξάρτησης που προσφέρει το 18 άνω αλλά και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η δημόσια και ...
Η Εύη Νικήτα, Ιατρός Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος μας αποκαλείπτει μυστικά για τον ήλιο, το μάυρισμα και τις απανορθωτικές διαιδκασίες του δέρματός μας. (more…)
Παιδική παχυσαρκία. Η αλήθεια με βάση τους αριθμούς Είναι γεγονός οτι τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα γνωρίζαμε το ότι τα επίπεδα της παιδικής και εφηβικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα σύμφωνα με μελέτες των τελευταίων 20 ετών είναι αυξημένα δείχνοντας οτι το πρόβλημα κλιμακώνεται με έντονους ρυθμούς. Μάλιστα, πολλοί ερευνητές κρούανε τον κώδωνα του κινδύνου ότι σύντομα τα ...
Ο Διαιτολόγος Λάμπρος Μελίστας στο 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας μίλησε στο κοινό για όρους άγνωστους μέχρι τώρα... Σας παραθέτουμε τα σημαντικότερα αποσπάσματα της ομιλίας του σχετικά με τη Διατροφογενετική-Διατροφογενωμική. Ένα φανταστικό σενάριο... Είστε έτοιμοι για τη «στιγμή της αλήθειας» στη συνήθη δίαιτά σας; Η διαδικασία που ακολουθείτε είναι η εξής: Επισκέπτεστε έναν κλινικό διαιτολόγο με ...
