Ημικρανία. Ένας απρόσκλητος επισκέπτης & πως να του κλείσουμε την πόρτα

Η ημικρανία είναι μια περίπλοκη πάθηση με διάφορα συμπτώματα. Η υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης της ημικρανίας είναι μεταξύ των ηλικιών 20 - 35 και συχνά συνδέεται με θετικό οικογενειακό ιστορικό της νόσου. Ο πόνος συχνά περιγράφεται οξύς, παλμικός με αίσθηση σφιξίματος σε μία συγκεκριμένη περιοχή του κεφαλιού. Κοινές εκδηλώσεις αποτελούν η ευαισθησία στους ήχους και τα ...

Ακμή: μία επιδημία, αποτέλεσμα του σύγχρονου τρόπου διατροφής

Saturday, February 28, 2015 Permalink 20

Η ακμή, είναι μία ιδιαίτερα συχνή μορφή δερματοπάθειας στις ανεπτυγμένες χώρες, ενώ θεωρείτε από πολλούς ένα φυσιολογικό στάδιο της εφηβείας, αφού αφορά το 80-85% των εφήβων. Είναι όμως πράγματι, ένα φυσιολογικό στάδιο της ανάπτυξης του ανθρώπου; Όχι δεν μπορούμε να πούμε ότι είναι. Η ακμή, ως γενικευμένο φαινόμενο, ήταν απούσα σε παραδοσιακές κοινωνίες, όπως αυτές των ...

Η σόγια σύμμαχος στη γυναικεία υγεία

Sunday, February 8, 2015 Permalink 4

Η σόγια και τα υποπροϊόντα της (όπως: το τόφου, το τέμπε. το γάλα, το γιαούρτι), είναι ένα συχνό πρωτεϊνικό τρόφιμο στο φυτικό πιάτο. Πολλές έρευνες στηρίζουν την κατανάλωση της (βιολογικής) σόγιας για πολλούς λόγους, πέρα από το γεγονός ότι έχει ένα πλήρες προφίλ αμινοξέων, ισάξιο του ζωικού κρέατος. H κατανάλωση προϊόντων σόγιας συνδέεται πραγματικά με πολλά θετικά ...

Φυσική Διατροφή

Sunday, February 8, 2015 Permalink 1

Κάποιες φορές βλέπουμε μόνο τρόφιμα (γεύση), άλλοτε βλέπουμε στη θέση των τροφίμων "φάρμακα" (ωφελιμότητα). Στόχος είναι μία διατροφή, που η Γεύση συναντά την Ωφελιμότητα των τροφίμων. Mία τέτοια διατροφική υπόσχεση κρύβεται στα τρόφιμα της Φύσης. «Άσε την Τροφή να γίνει το Φάρμακο και το Φάρμακο να γίνει η Τροφή» Ιπποκράτης 460-370 π.Χ. Η Τροφή έχει σημασία, σύντομο βίντεο εδώ ...

Τροφή & Διάθεση: Τι έχει αλλάξει μέσα στα χρόνια;

Tuesday, February 3, 2015 Permalink 18

Έρευνες δείχνουν ότι η αλλαγές που έχουν υπάρξει στη διατροφή μας, κυρίως τα τελευταία περίπου πενήντα χρόνια, έχουν παίξει σημαντικό ρόλο στην αύξηση των ψυχικών νόσων. Χιλιάδες ευρώ ξοδεύονται μέσω των ασφαλιστικών ταμείων αλλά και ιδιωτικά. Φυσικά χάνονται πολλές χρόνο-ώρες εργασίας, ατομικής δημιουργικότητας και υποβαθμίζεται εν γένει η ποιότητα της ζωής. (more…)

Όταν το σώμα μιλάει: Σωματικά σημάδια καθρέφτης της υγείας μας

Tuesday, February 3, 2015 Permalink 13

Στο άρθρο αυτό εξετάζονται τα σημάδια που χρησιμοποιεί το σώμα μας ως μήνυμα για να μας δείξει ότι κάτι δεν πάει καλά. Τέτοιες ενδείξεις μεταφέρουν το μήνυμα ότι κάποιες αλλαγές χρειάζεται να γίνουν στη ζωή μας και τη διατροφή μας προκειμένου να είμαστε υγιείς και το σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Για να έχουμε καλή υγεία και ...

Η κατανάλωση κρέατος είναι ωφέλιμη για την υγεία μας;

Το κείμενο που ακολουθεί, είναι από συνέντευξη της Διαιτολόγου Mαρίας Παπαβασιλείου, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ιταλικό περιοδικό Padri Sacramentini Il Cenacolo, σχετικά με την φυτική διατροφή. Απαντήθηκαν χρήσιμες ερωτήσεις ως προς τα οφέλη της κατανάλωσης βιολογικού κρέατος, τα Ω3 του ψαριού, αλλά και για την αναγκαιότητα κατανάλωσης ζωικών ή όχι όπως το κρέας και τα γαλακτοκομικά, ...

Προτεινόμενες αγορές φυτικών τροφίμων

Wednesday, January 28, 2015 Permalink 5

Ξεκινώντας μία φυτική διατροφή θα χρειαστεί να αλλάξουμε τον συνήθη τρόπο που αγοράζαμε τα τρόφιμα. Στην αρχή μπορεί να αισθανθούμε ότι οι επιλογές μας είναι περιορισμένες. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει, αφού στην πραγματικότητα η φυτοφαγία είναι μία διατροφική κατεύθυνση αληθινής φυσικής πληθωρικότητας. Είναι σημαντικό, να προσπαθήσουμε τα τρόφιμα που θα βγουν από το διαιτολόγιο, όπως η ...

Φυτικά τρόφιμα που περιέχουν Ω3

Friday, January 23, 2015 Permalink 13

Πολλά φυτικά τρόφιμα περιέχουν Ω3 και θα μπορούσαν με ευκολία να ενταχθούν στην καθημερινότητά καλύπτοντας τις ανάγκες μας στα Ω-3 λιπαρά και προσφέροντας όχι μόνο όφελος αλλά και προστασία στην γενικότερη υγεία. (more…)